阿曽原温泉小屋

11月4日の「十字峡」（特に今年の紅葉は遅かったです）

昨日は、一年振りの「助っ人」でしたが、大忙し！と言うよりも行ってみるとスタッフが５人は欲しいところ３人しかおらず・・・。

案の定１０時半から１４時半過ぎまで、仕込み・調理・盛り付け・コーヒー淹れて・皿洗い等々息つく暇もなく、しまいには途中で洗い物が追い付かず水を出すグラスが足りなくなってしまうほどの大混乱でした。

そんな中で、毎年年末年始に京都からスキーに通って来ておられる御馴染みの仲良し兄妹グループが来店「テレビ見たよ～っ、キレイな人と歩いてデレデレになってたね～・・」って声を掛けられて・・。

他にも地元の方の何人かから声を掛けられて・・「ＢＳテレビ東京」恐るべし！（って、そんなにデレデレして見えたかな～？）

室堂からの奥大日

昨日夕方、室堂「立山センター」で山岳警備隊はじめ室堂勤務員の賄いをしている絹ちゃんから「明日手伝いに来てくれない？」との電話が入りました。

前にも紹介しましたが「所さんの日本村人大賞」受章者？で、私が二十歳の頃からお世話になっている方なのです。

毎年冬場に牛岳スキー場で経営しているレストハウス「サンシャイン」が、昨日は大賑わいだったらしく今日はスタッフに欠員が出てしまうって・・・シャー無いから自宅から７０㎞程離れた牛岳スキー場まで手伝いに行って来ます。

昨夜は暴風雨だったのですが、朝から回復して山は薄すら雪が積もっているからスキー場も忙しくなりそうなので一頑張りして来ます。

まな板に乗りきらず「二枚使い」で。

まな板の上の「ブリ」？？

馬場島に入山する際に、立山室堂・剣沢等の診療所に来てくださっているドクターＴから、みんなで食べるようにと「ブリ」をそのまんま一本預けられました。

登山指導員として詰めていたエーショウが捌いてくれたのですが、彼は立山町芦峅寺生まれの山育ちなのですが器用に切り分けて刺身を作ってくれてドクターＴに感謝感謝の宴になったのでした。

大量に、ホタホタ「角煮」を作ってきました。

あけまして　おめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

おかげ様で黒部の積雪は案外少なく、穏やかな正月を迎えております。（宇奈月温泉はそれなりに積もっているみたいです）

馬場島で「角煮」を特大鍋で作ったのですが、豚肉以外は茹で卵20個＆大根４本分ほど入っていたはずなのに・・・一晩で茹で卵と大根がほぼ食べ尽くされてしまったので、昨日は朝から茹で卵を20個作って大根2本を下茹でして追加してきました。（別の大鍋に20皿分余のカレーも作って来たのですが、作っても作っても・・・）

作る際に浮いてくる「脂」（ラード）を、掬っていたら小さなボールに入りきらないくらい採れて・・冷ますと真っ白なラードの出来上がりです。

出来たラードを炒め油に使って「カレー」「八宝菜」を更に作って・・みんなで口の周りをテカテカになったのをアルコールで流し込んで、〆に出来上がったカップ麺にカレーをかけてカレーヌードルにして更にテカテカに・・・良い年末？を過ごしてきました。

一緒に一昨日入山したＵガイドの車は・・

先程、馬場島から帰ってまいりました。

馴染みのガイド連中・地元の山岳会等々、気楽に話せるメンバーが揃っていましたが、年末からの大雪の予報で剱岳に向かおうとしていたパーティーも同様で奥に突っ込むのは自重していて、地元連は馬場島周辺をラッセルしながら「夜の宴」の為に汗を流す？みたいな・・・。

春先の仕事も手伝ってくれているＵガイドが「阿曽原の主人に御挨拶したいって言ってるけど」って、女性のお客さんを一人連れて来ました。

顔を見ても？？話を聞けば、以前Ｕガイドと阿曽原に来てくれたことがあるらしく、その時のスタッフの対応が良かったとのことでした。

その方は、わざわざ山口県から厳冬期の剱岳の懐に来ておられたのでしたが、スタッフが褒められるってことは小屋主としては嬉しい限りです。

Ｕガイドとは下山が同じになったのですが、早月川沿いの吹きっさらしは目も空けていられない地吹雪でトレースを外れると股までの積雪で・・・お客さんの女性は、大苦戦しておられました。（こんな時は、ガイドの有り難さ・安心感が身に染みるのではないかと）

伊折まで下山してみると案の定・・路肩に止めて置いた車はコッポリと雪に埋まっていて、掘り出して走り出せるまで一苦労でした。

昨日の夕方は、白馬方面がキレイでした。

寒波の襲来で、遭難・遭難すれすれの事案が報告されています。

明日からまた下り坂の天気予報ですが・・・。

これから馬場島行って来まーす。（帰りは大丈夫か？？？）