阿曽原温泉小屋

鶏モモ・鳥皮・砂肝・豚バラ・ハツ・深谷ネギ

本年は震災に始まり小屋の運営もままならず・・・そのまま年末を迎えてしまいました。

困った困ったでは前に進めませんので、「出来る事」「やらねばならない事」を見つけて一つ一つ課題をこなして再来年に再オープンで来た時に元気でお客さんを迎えられるよう頑張ってゆかねばなどと考えております。

ということで？「馬場島」の二晩目は元気が出る夕食？？？

ランチでチキンカレーを作ったので、除けておいた鳥皮と鶏モモは頂き物の深谷ネギと串を打って　砂肝・ハツ・豚バラは最近ハマっている　小桜精肉店（吉今日の近くの肉屋さん）　で仕入れたモノとを二台のコンロで次々と焼いて堪能してまいりました。