阿曽原温泉小屋

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雪が降らない(大惨事を防ぐには?)

2025-01-26

写真

大きめにカットしたスジ(味噌・醤油で味付けしてあるのに透明な上澄み?脂分たっぷり)

家の周りには全く雪がありません。

昨夜は大仏と飲み会で、電鉄黒部駅から富山地方鉄道22時22分発の終電車で帰って来たのですが、毎年雪を踏みしめてフラフラ駅まで歩いていた記憶が・・「一月下旬で雨って???」って話しながら帰ってきました。

欅平のライブカメラ を見る限りは、一時的に多く積もった雪も押しつぶされて低くなって見えます。

今週末の31日に、立山黒部観光旅館組合総会が開催され積雪状況の報告が有るので正確にお伝えできるのではないかと思います。

※お陰様で続いております?

昨夜は山の診療所の世話して頂いているドクター宅で、いつものメンバーが酒・肴をそれぞれ持ち寄っての気楽な飲み会です。

(以前黒部市民病院の屋上に救助用ヘリの発着場を作るのに尽力してくだったドクターで、山で怪我して収容された方は知らない間にお世話になっているのです)

私は前日から「牛スジ」を仕込んだのですが、鍋から溢れるくらいになってしまい・・

大仏は煮込みの脂汁が大好物なのですが、幸い質の良い牛スジだったので湯通しせずに灰汁だけ掬って煮込みを作りました。

しかし脂分たっぷりの煮汁を車の中にこぼすと大惨事!間違いなしなのですが・・でも少しでも沢山食べてもらいたいし。

鍋蓋を固定して~鍋に合わせた大きさの段ボール箱をカットして鍋を納めて~ハイエースの床に新聞紙を厚く広く敷いて~鍋入りの晩ボール箱を置いて~ソーッと運転しながら完璧な配送が出来たのでした。

昨夜も美味い酒を飲むことが出来て、目出度く幸せに浸れたのでした。

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