阿曽原温泉小屋

なんだか増えてきたような？？

ツヤツヤの立派な葉っぱを広げているのは「ワサビ」です。

この場所とは別の斜面には、小振りだけどビッシリと葉が広がっている場所も見つけました。

どちらも根っ子は大きくはないのですが、葉っぱを浅漬けにするには十分です。

昔、剣沢小屋にＧＷに手伝いに行くと手作りの「ワサビ葉の浅漬け」を良く頂きました。

芦峅寺では、気の強い奥さんが作ると辛い浅漬けが出来る！と言われているとか？？？

でも辛くないと美味しくないんだけれどな～っ・・・。