今シーズン最多!チューことは・・・?
2022-02-26
この週末も「牛岳」へ助っ人に、新雪を被った立山連峰は快晴の陽射しに眩しく輝いていて・・思わず流杉PAで車を止めて眺めてきました。(朝なので逆光ですが、帰り道のPAからは見え辛いので)
スキー場駐車場に10時前に到着したのですが当然第一駐車場は満車で、いつもは余裕でスペース確保できる第二駐車場も満車で・・仕方なく少し離れて低い場所にある第三駐車場に止める羽目に。
今週は山沿いでは新雪が積もっていたし!天気が良いし!もうすぐシーズンも終わるし!明日は、マスターズとスノーボードの大会が開催されるので選手が練習しに来るわ等々条件が揃っていたのですが、今シーズン最高の人出になったようです。(帰りには第三駐車場もほぼ満車に)
チューことで「サンシャインハウス」は相変わらずの盛況で・・病み上がり?でフワフワした感じの身体には若干キツかったですが、保温してあるカレールーが少なくなって来たのでストックのルーを大なべに入れてコンロで慌てて温め始めた直後でした。
まだ忙しい時間帯で外で待っているお客さんグループも見えていたのですが、調理用に空いているコンロは残り一基だけとなり焦り始めた時に・・昔よく来ていたらしいお客さん3人組のオーダーが「欲張りカレー」「ワガママカレー」「スペシャルカレー」すかさず絹ちゃんが「あーらバラバラオーダーありがとう!」って強めな・・。
初見のお客さんばかりならば店内の空気が凍り付く様な物言いなのですが、さすが絹ちゃんを分かっているお客さんが大半の店なので気にしないようにして??スルー。
我々スタッフは次々とオーダーを熟しつつ、調理に追われて溜まりに溜まった洗い物を熟しつつ・・ただただ今現在の混乱が過ぎ去るまで、ひたすらマシンのごとく頑張らねばならないのでした。(本日は混雑の大波が第四波までありました)
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