営業終了!
2019-10-29
昨晩で、営業を終了いたしました。
どうした事か?最終日も布団一組に一人で寝ていただく事が出来ました。
有り得ないとまでは言いませんが、終わりの三日間とも布団の数とジャスト同数の宿泊者数なんて!!!
おかげで二晩とも、食事の際に「部屋割り」の説明をしたら拍手が湧き起って・・・沢山の笑顔を見させていただきました。(「理想の山小屋」みたいな。いい仕事をさせてもらっているな~って「プチ幸せ」に浸ってしまいました)
写真は、最後のカレー用の食材です。
先日、小屋に電話があって
「家で作っても、美味しく出来ないから、レシピを公開して下さい」
大仏は
「自分が家で作っても、同じ味にならないんだから無理!」
確かに大きな寸胴鍋で作ると美味しく出来る様な気がします。
しかし、なによりも黒部を歩いてお腹を空かせてやって来られるお客さんばかりなんだから、相乗効果?なんだろうな~って考えています。
来年も、お腹いっぱいカレーを食べにいらして下さいませ。
今日から、怒涛の小屋閉め作業が始まります。
今シーズンも、ありがとうございました。
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